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研究方法

欧陆感官与消费者研究提供定制化解决方案,可执行的指导方针,促进品牌记忆并创造卓越的感官体验。

感官

客观的感官分析对于理解一个产品的分类及监测策略性产品定位是非常必要的。欧陆感官与消费者研究利用专业的感官分析与描述性分析法来识别、描述、量化所有感官的产品属性,为您创造一个完整的产品画像。

拥有高质量感官分析专用的信息化感官测试间。我们的感官科学家团队管理着训练有素的感官专家小组,以确保您的产品一致性和高品质。

  • Quantitative Descriptive Analysis QDA
    定量描述分析
  • Spectrum®
    定量光谱®
  • QDA for Design of Experiments DoE
    差异度定量描述分析
  • Degree of Difference DoD
    差异度分析
  • Difference from Control Test
    对照差异测试
  • RATA – Rate All That Apply
    适用问题研究
  • Trained Consumer Panel Pool
    训练级消费者小组
  • Consensus Panel
    共识小组
  • Polarised Sensory Profiling
    极化感官分析
  • Comparative Profiling / Tasting Method
    比较分析/品鉴法
  • Pivot Profile
    枢纽分析
  • Free Choice Profile
    自由选择分析
  • Repertory Grid
    构建方格法
  • Flavor and Texture Profile
    风味与质地剖面分析
  • Quali-Map
    定性研究图谱
  • Ranking Descriptive Analysis
    评分描述分析
  • SAM Pre-MappingSAM
    预剖面法
  • Free Sorting
    自由分类
  • Napping
    NPPING分类法
  • Napping
    快速剖面分析
  • Alternative Forced Choice / Paired Comparison Test
    替代强制选择/配对比较测试
  • A-not-A-Test“A”
    -“非A”检验
  • Triangle Tests
    三角测试
  • Tetrad Test
    四分体测试
  • Two out of Five Test
    五中选二检验
  • R-Index
    R指数
  • Duo-Trio Test
    二-三点检验
  • Progressive Profiling
    渐进式分析
  • Temporal Dominance of Sensation TDS
    感知时序优势分析TDS
  • Temporal Dominance of Emotions TDE
    情绪时序优势分析TDE
  • T-RATA / T-CATA
    时序评级所有适用法/时序检查所有适用法
  • Perceptive Sensory Mapping
    感知感官剖面图谱
  • Success Mapping
    成功映射图谱

感官咨询:培训、审核与感官分析设备

我们的感官科学家团队具有专业知识与技术,以保证您的团队能正确识别和量化其产品的感官属性。

欧陆感官与消费者研究能评估您的感官潜能,优化感官小组的管理、运营、激励政策以及您的研究方法与统计分析的最佳实践操作。

多年来,配合高性能的感官桌面系统,欧陆感官与消费者研究为全世界客户提供定制化的感官设备解决方案。欧陆感官与消费者研究提供最适合于客户空间要求的个体化解决方案,以维持在其机构场所的最大灵活性,同时符合感官分析国际标准。

定性研究

欧陆感官与消费者研究将感官科学与定性和观测研究相结合,实现对消费者行为和情绪的深入理解。

同时借助针对感官能力与定性研究所招募的消费者,我们能发现消费情境信息,并使所期望的产品、品牌和包装体验最优化。

  • Workshops
    工作坊
  • Focus Groups, Sensory Focus Groups & IHut Focus Groups
    焦点小组、感官焦点小组和家庭留置测试焦点小组
  • In-depth Interviews
    深度访谈
  • Product Lab (co-creation)
    产品实验室(共创)
  • Days in Life (Ethnographic research, Home Visits, Shopping Trips)
    生活日常观察(人种学研究、家访、购物行程)
  • Product Value Design
    产品价值设计
  • Community Research
    社区研究
  • Consumer Day
    消费者日活动
  • Chatbots
    聊天机器人

定量研究

无论是在测试场地可控的条件下还是在家庭环境下,欧陆感官与消费者研究都能测评在您的竞争环境下的产品、包装、品牌以及产品功效宣称的接受度,量化您目标市场的喜好模型和消费者细分状况。

在强大执行网络的支撑下,庞大的消费者数据库和合作伙伴网络让我们能在全世界65个不同的国家和地区实施我们的定量研究项目。

我们根据您心中的特定目标来设计我们所有的研究。利用感官科学最先进的研究技术,欧陆感官与消费者研究通过提升产品性能和定位策略来增强品牌的竞争优势。

  • CLT - Central Location Test and CLT@Home
    定点邀约测试与CLT@Home
  • HUT - Home Use Test
    家庭留置测试
  • Value Scoring
    价值评分
  • TetraClass Modelling
    四类建模
  • Molecular Sensory Science / Upstream Preference Prediction
    分子感官科学/上游偏好预测
  • Sensory Turf Analysis
    感官Turf分析
  • Bayesian Network
    贝叶斯网络研究
  • Conjoint Analysis
    联合分析研究
  • Preference Color Coding
    偏好颜色编码
  • Context Setting Research
    情境设置研究
  • Implicit Association Tests
    隐性关联测试
  • Emotion Measurement
    情绪测量
  • Neuropsychological / Behavioral Consumer Segmentation (Limbic®)
    神经心理学/消费者行为细分(Limbic®)