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微生物

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背景

食品安全法的基本目标之一是要更好地保障人类的健康和生命安全。食品中不应含有任何对人类生命活动有害的微生物,微生物毒素及其代谢产物。特别是病原菌,如沙门氏菌,单增李斯特,在食品安全中应对其严格控制。
为了保证食品从生产到销售(出口)过程中的质量安全,建立一个完善的体系是必不可少的。同时采取必要的卫生措施可以防止微生物对人类健康的危害,如有效的食品高温处理,低温运输保存,严格遵守取样时的卫生措施等等。

欧陆分析

我们为客户提供全面的微生物检测服务,采用国际标准检测方法(ISO, FDA, AOAC, NMKL, APHA, USP,EP)和国标检测方法(GB及SN),并且可以按照客户要求制定个性化检测服务。目前实验室已获得德国实验室认可机构DAkkS、中国实验室认可机构CNAS及中国计量认证机构CMA的认证证书。
欧陆分析拥有经验丰富的食品分析方面的专家,为您提供专业的检测服务:
  • 食品微生物检测
  • 无菌测试
  • 水质微生物检测
  • 细菌污染物的鉴别
  • 药品保健品微生物检测
  • 防腐剂的测试及挑战试验
  • 微生物限度测试
此外,我们结合分子生物技术(PCR)及微生物技术为您提供多种微生物的快速检 测服务,如食品及环境中的沙门氏菌,李斯特菌,单增李斯特,大肠杆菌O157:H7,阪崎肠杆菌,金黄色葡萄球菌,霍乱弧菌,副溶血弧菌及弯曲杆菌的检测。
我们密切关注科学技术发展,不断投资开发新的检测方法,以求持续满足国内和国际法规的要求。详细信息请联系当地办事处